دمنوش پرتقال:

دمنوش پرتقال یکی از نوشیدنی‌های گرم و خوشمزه‌ای است که در فصل زمستان می‌تواند لذت‌بخش و مفید باشد. این دمنوش از پوست پرتقال، آب پرتقال یا کنسانتره آن تهیه می‌شود و خواص زیادی برای سلامتی دارد.

 خواص :

1. تقویت سیستم ایمنی: پوست پرتقال دارای ویتامین C و ترکیبات آنتی‌اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

2. درمان سرفه و سرماخوردگی: خواص ضدالتهابی و ضدویروسی دمنوش پرتقال می‌تواند در درمان سرفه و سرماخوردگی مفید باشد.

3. کاهش استرس: مصرف د به آرامش اعصاب و کاهش استرس کمک می‌کند.

4. پیشگیری از سرطان: ترکیبات آنتی‌اکسیدان و فلاونوئیدها در پوست پرتقال به کاهش ریسک برخی سرطان‌ها کمک می‌کنند.

5. سلامت قلب: دبه کاهش ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.

6. مقابله با باکتری‌ها و ویروس‌ها: خواص ضدباکتری و ضدویروسی  می‌تواند به مقابله با عفونت‌ها کمک کند.

7. پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز: مواد مغذی موجود در این محصول به پیشگیری از مشکلات استخوانی و آرتروز کمک می‌کنند.

8. کنترل قند خون: می‌تواند برای افراد دیابتی مفید باشد و به کنترل قند خون کمک کند.

9. درمان زخم معده: خواص ضدالتهابی دمنوش پرتقال می‌تواند به درمان زخم معده کمک کند.

10. کاهش فشار خون: می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

 طرز تهیه :

1. آماده‌سازی پوست پرتقال: پوست پرتقال را طوری جدا کنید که قسمت سفید رنگ آن باقی نماند، زیرا این قسمت باعث تلخی دمنوش می‌شود. پوست پرتقال را شسته و در آب سرد بگذارید تا تلخی آن کاهش یابد. سپس آن‌ها را روی پارچه تمیز پهن کرده و در مکان گرم (مانند روی شوفاژ) برای خشک شدن قرار دهید.

2. تهیه دمنوش: آب را جوش آورده و پوست پرتقال خشک شده را به همراه چوب دارچین به مدت نیم ساعت در قوری دم کنید.

3. سرو: دمنوش را در فنجان بریزید و می‌توانید با اضافه کردن نبات آن را خوشمزه‌تر کنید.

 نکات مهم:

– کنترل آلودگی: پوست پرتقال به دلیل اینکه ممکن است به قارچ‌های ذره‌بینی آلوده شود، بهتر است از پوست پرتقالی استفاده کنید که طبیعی و فاقد واکس باشد.

– نگهداری: پوست پرتقال را در محیط مرطوب نگهداری نکنید و بهتر است در یک وعده مصرف شود. دمنوش پرتقال علاوه بر طعم خوب و عطر دلپذیرش، با خواص درمانی و سلامتی خود می‌تواند در فصل زمستان گزینه‌ای عالی باشد.